Tin tức

Cá nục kho – Món ăn dân dã giữa lòng Phan Thiết

Cùng với những sản vật, món cá nục kho dung dị, dân dã đang làm say đắm du khách mỗi khi tới Phan Thiết (Lâm Đồng). Món ăn bình dân, dù chẳng thể xuất hiện trên...

Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng ĐBSCL 2025 tại An Giang sẽ có kiểu bán hàng trực tuyến đang hot

Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng Đồng bằng sông Cửu Long năm 2025 với chủ đề: “Liên kết cùng phát triển – An Giang năm 2025”, sẽ diễn ra trong 4 ngày (từ...

Hợp tác, thúc đẩy phát triển lĩnh vực thủy sản trên địa bàn TP Cần Thơ

Ngày 15-9, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) TP Cần Thơ có buổi làm việc với Trường Thủy sản – Đại học Cần Thơ về kết quả hợp tác giữa hai bên trong phát...

Nghệ An phát triển nghề cá có trách nhiệm

Nghệ An đang nỗ lực từng bước hoàn thiện khung quản lý, minh bạch hóa dữ liệu, xử lý nghiêm vi phạm và hướng tới nghề cá có trách nhiệm và phát triển bền vững....

Tp. Huế: Nhận thức của ngư dân là ‘chìa khóa’ để chặn đứng vi phạm IUU

Việc nâng cao nhận thức cho ngư dân được xem là yếu tố then chốt, quyết định hiệu quả và tính bền vững của công tác chống khai thác IUU tại TP Huế. Nâng cao...

Quảng Ninh kiểm soát chặt hoạt động khai thác thủy sản

Trước những thách thức trong công tác nuôi trồng, khai thác thủy sản, các đơn vị, địa phương trong tỉnh đã quyết liệt triển khai Chỉ thị số 18-CT/TU ngày 1/9/2017 của Ban Thường vụ Tỉnh...

Hải sản khô – vị ngon từ “lộc” biển

Thời điểm này, ngư dân các vùng ven biển Lâm Đồng đang bước vào vụ cá nam nên nguồn hải sản khá dồi dào. Bên cạnh đa dạng các loại hải sản tươi sau khai...

Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài

Ẩn mình bên vịnh Xuân Đài xanh biếc, làng chài Gành Đỏ (KP.An Thạnh, P.Xuân Đài, Đắk Lắk; P.Xuân Đài, TX.Sông Cầu, Phú Yên cũ) là một trong những ngôi làng cổ mang vẻ đẹp...

Theo ngư dân săn “cá heo” trên sông nước miền Tây

Miền Tây sông nước không chỉ hào phóng phù sa mà còn rộng lượng ban tặng cả những món ngon độc đáo. Giữa kho tàng ẩm thực ấy, cá heo nước ngọt đã trở thành...

Cá thính Lập Thạch – Hương vị nồng nàn từ bếp quê

Huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc (cũ) không chỉ được biết đến với cảnh sắc trung du hữu tình mà còn nổi tiếng bởi một món ăn dân dã đã gắn bó hàng trăm năm...