Tin tức

Ngư dân Hà Tĩnh đầu tư tàu lớn, phấn khởi vươn khơi

Mạnh dạn đầu tư, cải hoán tàu công suất lớn để vươn khơi, bám biển, ngư dân xã Kỳ Hà (TX Kỳ Anh) đã từng bước vươn lên thoát nghèo, phát triển kinh tế hiệu...

Ngạc nhiên với ‘Mắm muôn miền’

Mắm – món ăn quốc hồn quốc túy của người Việt, cứ tưởng kén người ăn, lại được các đầu bếp thế giới dành nhiều quan tâm. Có lần một đầu bếp châu Âu đã...

Về thăm làng chài hấp cá Thuận An

Từ đầu cầu Cửa Đại, men theo con đường rợp bóng tre, du khách dễ dàng tìm đến làng chài Thuận An (xã Duy Nghĩa, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam), ngôi làng nằm bên dòng...

Hạt mặn kết tinh hồn Việt

Trong sâu thẳm văn hóa Việt Nam, hạt muối bé nhỏ không chỉ là gia vị thiết yếu mà còn là biểu tượng của sự sống, sự gắn kết và những giá trị tinh thần...

Bình Thuận trao chứng nhận OCOP 4 sao năm 2024 cho 7 sản phẩm

Trước giờ sáp nhập tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bình Thuận vừa tổ chức lễ công bố và trao giấy chứng nhận cho 7 sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh năm...

Đặc sản ‘trời cho’ ở Thái Bình, giá 600.000đ/kg vẫn ‘cháy hàng’

Về Thái Bình những ngày gió heo may, không khó để bắt gặp cảnh tượng người dân tấp nập thu hoạch một loại đặc sản vô cùng độc đáo. Điều đáng nói, dù giá lên...

Người Việt ăn cá nhiều xương, ăn mắm nặng mùi hay thế

‘Người Việt ăn cá và những món nặng mùi như mắm – đó là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, nhưng tiếc là những món ăn này chưa được công nhận...

2 cách làm mắm mực đậm đà chuẩn vị miền Trung thơm ngon khó cưỡng

Mắm là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam trong mỗi bữa cơm. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện món mắm mực thơm ngon hấp...

Duy nhất Thái Bình có nước mắm ngao

Sản phẩm đặc biệt này thuộc về Công ty TNHH Thương mại dịch vụ (TMDV) Minh Phú ở thị trấn Diêm Điền tỉnh Thái Bình. Sau 4 năm nghiên cứu chế biến sản xuất thành...

Khách quốc tế: “Ẩm thực Việt Nam xứng tầm đẳng cấp thế giới”

Fiona Wang – nữ vlogger Australia – chia sẻ ấn tượng sâu sắc về đặc sản địa phương, nhận xét ẩm thực Việt Nam xứng tầm đẳng cấp thế giới, trong đó không ít món...