Tin tức

Long An: Những đặc sản mang tên ‘Mắm’
2:22 , 31/3/2022

Mắm cá lia thia Đức Huệ Cá lia thia là loại cá nước ngọt có nhiều trong vùng bưng biền Đức Huệ, có kích thước nhỏ, con lớn thường dài 10cm. Ngày xưa, người dân...

Tương Bần – đặc sản xứ Hưng Yên
3:47 , 30/3/2022

(VATFI.org.vn) – Ai từng đến Hưng Yên và ghé qua thị trấn Bần Yên Nhân, huyện Mỹ Hào sẽ không thể cầm lòng mà dừng lại trước những hiệu bán tương – một đặc sản...

Khảo sát Thương mại điện tử của Doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME)
3:06 , 30/3/2022

(VATFI.org.vn) – Nathan Associates và UPS đang thực hiện một nghiên cứu về những thách thức mà các doanh nghiệp vừa và nhỏ đang phải đối mặt liên quan đến việc tham gia vào thương...

Cần tăng cường quản lý sử dụng chỉ dẫn địa lý Phú Quốc. Phần 1.
9:49 , 29/3/2022

Chỉ dẫn địa lý Phú Quốc: Không đơn giản là gắn một cái tên! (VATFI.org.vn) – Chỉ dẫn địa lý (CDĐL) là những chỉ dẫn về hàng hóa bắt nguồn từ một quốc gia, khu...

Đà Nẵng: Nước mắm Nam Ô tìm lại ánh hào quang
2:37 , 27/3/2022

(VATFI.org.vn) – Từng là loại nước mắm tiến vua nổi tiếng, sánh ngang với nước mắm Phan Thiết và Phú Quốc và được buôn bán khắp toàn cõi Đông Dương, nhưng hiện nay không phải...

Nhật Bản: Tiêu chuẩn mới về sử dụng một số phụ gia thực phẩm
9:22 , 26/3/2022

(VATFI.org.vn) – Ngày 4/12/2020, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi (MHLW) Nhật Bản đã công bố các quy định bổ sung dipotassium L-tartrate và axit metatartaric vào Phụ lục bảng 1 của Pháp...

Những người phục dựng thương hiệu nước mắm Nam Ô. Phần 3:
1:18 , 25/3/2022

Phát triển thị trường cho sản phẩm vang bóng một thời (VATFI.org.vn) – Sản phẩm ngon với chất lượng tốt đã có. Vấn đề tiếp theo làm làm sao để người tiêu dùng chấp nhận,...

3 Comments

Bạc Liêu: Những đặc sản mang tên ‘Mắm’
2:46 , 24/3/2022

Mắm ba khía Ba khía là loài cua nước lợ sống ở các cánh rừng ngập mặn hoặc vùng cửa sông. Người ta gọi ba khía là vì trên lưng nó có 3 gạch như...

Những người phục dựng thương hiệu nước mắm Nam Ô. Phần 2:
2:49 , 22/3/2022

Cơ duyên và cơ hội hợp tác (VATFI.org.vn) – Khi khảo sát thị trường, Nguyễn Thái Nhật Huy, GĐ Công ty quảng cáo Thiên Bách Minh, nhận thấy, nước mắm là sản phẩm thiết yếu...

Bà Rịa-Vũng Tàu: Nước mắm truyền thống nỗ lực khẳng định thương hiệu
1:45 , 21/3/2022

(VATFI.org.vn) – Nghề làm nước mắm ở Bà Rịa-Vũng Tàu đã hình thành từ lâu đời nay và có những sản phẩm không thua kém Phan Thiết, Phú Quốc hay Nha Trang thế nhưng, nhìn...