Tin tức

Độc đáo món gỏi cá Vũ Thắng

Mỗi dịp Tết đến, xuân về, khi hương trầm lan tỏa trong gian nhà ấm, nhiều hộ dân xã Vũ Thắng cũ, nay là xã Hồng Vũ, tỉnh Hưng Yên, lại quây quần bên mâm...

Tết của những người “vươn khơi, bám biển”

“Thuyền anh ra khơi khi chân mây ửng hồng. Thuyền anh ra khơi có ngại chi mưa nắng, ơ hò…”, vừa thoăn thoắt thu lưới, anh Trần Văn Thơ, xóm 6, xã Rạng Đông vừa...

“Xông biển” đầu xuân, ngư dân Hà Tĩnh kỳ vọng một năm đánh bắt thuận lợi

Tạm gác lại niềm vui sum họp trong những ngày Tết cổ truyền, ngư dân các địa phương ven biển Hà Tĩnh đã hối hả vươn khơi, mang theo niềm tin về một năm mưa...

Ngư dân Quảng Trị vươn khơi đầu năm được giám sát chặt chẽ về chống khai thác IUU

Những ngày này ở phía Bắc tỉnh Quảng Trị, nhiều tàu cá của ngư dân ra khơi đánh bắt đầu năm mới. Công tác kiểm soát tàu ra vào bến chặt chẽ, bảo đảm mỗi...

5 con cá khoai giá nửa triệu đồng, ngư dân săn tìm đầu năm mới

Giá cá khoai đắt gần 1 triệu đồng/kg vì khan hiếm. Chuyến xông biển dịp đầu năm, nhiều ngư dân chỉ mong được 5-6 con cá khoai cũng kiếm về gần nửa triệu đồng. Thanh...

Những ngư dân Quảng Ngãi đón Tết trên biển

Những ngày cuối năm, tại các cảng cá, cảng neo trú tàu, thuyền trên địa bàn tỉnh rất nhộn nhịp. Tàu cá trở về cập cảng bán sản phẩm; ngư dân hối hả bốc xếp...

Ngày Tết, thèm thịt heo ngâm mắm xứ Quảng của má

Thịt heo ngâm mắm đường săn chắc, ít béo, có vị mặn ngọt thơm ngon, là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về của người dân xứ Quảng. Cứ mỗi độ...

Làng cá nướng Thạch Kim tất bật vào vụ Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, làng cá nướng Thạch Kim ở tỉnh Hà Tĩnh rực lửa từ tinh mơ đến khuya muộn, tất bật làm việc để kịp phục vụ thị trường tăng đột...

Ngư dân Thanh Hóa vươn khơi, đón “lộc biển” đầu Xuân

Sáng 20-2 (mồng 4 Tết), tại các làng chài ven biển tỉnh Thanh Hóa, bà con ngư dân đã tưng bừng mở biển vươn khơi. Những chuyến tàu, bè mảng đầy ắp cá tôm trở...

Lươn xứ Nghệ: Từ món ăn dân gian thành di sản ẩm thực quốc gia

Mới đây, tri thức dân gian về ẩm thực Lươn xứ Nghệ được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, ‘sánh vai’...