Tag Archives: nước mắm truyền thống

Cà Ná: ‘trại tị nạn’ nước mắm
9:17 , 9/3/2023

Phan Thiết, vốn nổi danh bao đời nay là một trong những “lò” hiển hách của nước mắm. Nha Trang sau năm 1975 một thời gian có nhà thùng đình đám 584 và một loạt...

Nước mắm Lê Gia sau 4 năm lên sóng Shark Tank
9:30 , 3/3/2023

Nước mắm Lê Gia sau 4 năm lên sóng Shark Tank: Phủ sóng khắp các siêu thị, xuất khẩu nhiều container mắm tôm sang Nhật, Nga, Nam Phi… Trong thời gian tới, nhà sáng lập...

1 Comment

DN nước mắm truyền thống duy nhất nhận giải thưởng Thương Hiệu Vàng TP.HCM năm 2022
22:25 , 14/2/2023

Trải qua quá trình đánh giá, xét duyệt khắt khe đến từ các chuyên gia đầu ngành kinh tế, truyền thông, nước mắm Hồng Hạnh vinh dự được UBND TP.HCM tôn vinh là doanh nghiệp...

Nặng lòng với nghề làm nước mắm truyền thống
9:20 , 14/2/2023

Từng đi thu mua cá ở vùng biển Sa Huỳnh, hiểu được giá trị của hải sản quê mình, nên bà Trần Thị Huê, ở tổ dân phố Thạnh Đức 1, phường Phổ Thạnh (TX.Đức...

Thăm lò nước mắm ở Ý
9:10 , 14/2/2023

Mới đây, tôi dừng chân ăn tối tại Cetara, một borgo dei pescatori – xóm dân chài ở Nam Ý. Bữa ăn Giáng Sinh truyền thống của xóm chài này là mì spaghetti và nước...

Chiến lược tiêu chuẩn hóa quốc gia cần tôn trọng, ưu tiên nhu cầu thị trường
9:43 , 13/2/2023

Việc xây dựng tiêu chuẩn phải tôn trọng, ưu tiên nhu cầu thị trường, như vậy mới đáp ứng được yêu cầu về quản lý, sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp; nếu không...

Quảng Bình hiện đại hóa mà vẫn ‘giữ hồn’ nước mắm truyền thống
9:17 , 10/2/2023

Những năm gần đây, các cơ sở sản xuất (CSSX) nước mắm trên địa bàn tỉnh đã có sự phát triển mạnh mẽ cả về quy mô sản xuất cũng như sản lượng. Nhiều cơ...

Vũ Thế Thành: Mùi nước mắm
9:02 , 10/2/2023

Nói tới nước mắm, là nói tới mùi hơn là vị. Dân vùng nào quen xài nước mắm vùng đó, dù thơm nồng nặng nhẹ… kiểu nào đi nữa, thì mùi nước mắm của họ...