Tag Archives: nước mắm truyền thống

Nước mắm truyền thống và độ đạm
3:13 , 28/6/2023

Mọi người Việt Nam đều hiểu tên gọi “nước mắm” trong bài này được hiểu là nước mắm truyền thống dùng để chỉ cho các sản phẩm được làm từ cá và muối mặn, để...

Nâng tầm thương hiệu nước mắm truyền thống Tư Hon
9:19 , 27/6/2023

Là loài cá nước ngọt đặc trưng vùng đất Tây Đô, cá sặc được người dân địa phương tận dụng chế biến thành loại nước mắm vô cùng độc đáo. Cần Thơ – Thủ phủ...

Nước mắm truyền thống Việt Nam sang xứ chùa Vàng dự Thaifex 2023
8:25 , 23/5/2023

Các sản phẩm nước mắm truyền thống, bún gạo, phở khô, tương ớt lên men, trà thảo dược hòa tan… đến từ 33 doanh nghiệp đã lên đường sang xứ sở Chùa Vàng để dự...

Doanh nông Nam Định thu tiền tỷ từ nước mắm, mắm tôm
12:46 , 21/4/2023

Với quy mô trên 500 bể, mỗi năm cơ sở sản xuất nước mắm, mắm tôm của gia đình ông Lại Văn Quang (xã Nghĩa Hải, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định) cung ứng ra...

Khám phá văn hoá Việt trong hương vị nước mắm truyền thống
9:26 , 10/4/2023

Nước mắm được coi là một trong những món gia vị “quốc hồn, quốc tuý”, có lịch sử hàng ngàn năm, và gần như không thể thiếu trên mỗi mâm cơm của người dân đất...

28 doanh nghiệp nước mắm đạt chứng nhận HVNCLC 2023
8:45 , 22/3/2023

Ngày 14/3 vừa qua, tại TP.HCM, Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao đã trao chứng nhận HVNCLC do Người tiêu dùng bình chọn năm 2023 cho 519 doanh nghiệp, trong đó có...

Sản xuất nước mắm truyền thống theo quy trình khép kín cho năng suất cao
9:19 , 17/3/2023

Ngày 10/3, HTX Nông nghiệp và kinh doanh dịch vụ Cát Trắng (xã Tam Thanh, TP.Tam Kỳ, Quảng Nam) phối hợp với Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN Hà Tĩnh tổ chức hội thảo...

Phú Quốc băn khoăn tìm đầu ra cho nước mắm
9:43 , 16/3/2023

Nhiều cơ sở nước sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc đang gặp khó khăn và có nguy cơ phá sản khi đầu ra bị hạn chế. Những người làm nước mắm Phú Quốc...

[Video] Giọt mật đại dương
8:50 , 13/3/2023

“Giọt mật đại dương” – ký sự truyền hình đặc sắc về nước mắm truyền thống trên BSA Channels. Nguồn: BSA Channels...

Kể chuyện bằng show rồi mới bán nước mắm
2:37 , 11/3/2023

“Bây giờ nước mắm công nghiệp đã chiếm khoảng 70% thị phần cả nước rồi, nên 50 – 70 thương hiệu nước mắm truyền thống đang chen chúc nhau trong 30% thị phần còn lại....