Tin tức

Tàu cá ra khơi nhưng không đánh bắt, đợi đủ ngày về nhận tiền dầu: Cục Thủy sản và Kiểm ngư vào cuộc

Cục Thủy sản và Kiểm ngư (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã yêu cầu ngành thủy sản Khánh Hòa báo cáo tình trạng nhiều tàu cá của tỉnh này ra khơi nhưng không đánh...

Doanh thu 1 tỷ mỗi năm nhưng lãi chỉ hơn 8 triệu/tháng: Hộ kinh doanh áp lực chuyện sổ sách, kê khai thuế

Dù ngưỡng doanh thu miễn thuế đã được nâng lên 1 tỷ đồng/năm, nhiều hộ kinh doanh cho biết áp lực thực tế không nằm ở tiền thuế mà ở chi phí và rủi ro...

Tưng tiu bánh căn bằng nước chấm

Chuyến xuôi Trung vừa rồi, thằng bạn than thèm bánh căn. Nó khoe nó đã đem qua Mỹ cái lò đúc bánh căn bằng đất nung. Tôi trợn trắng con mắt. Vì có lần tôi...

Khi nào nên nêm nước mắm vào món ăn?

Không phải người làm bếp nào cũng biết khi nào nên nêm nước mắm để món ăn có hương vị tuyệt vời nhất, đồng thời phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của nước...

DẶM DÀI HỦ TIẾU – Kỳ 6: Hủ tiếu Sa Đéc trứ danh miền sông nước

Nhắc đến Sa Đéc, không ít người nghĩ ngay đến hủ tiếu Sa Đéc đã nổi tiếng từ lâu bởi hương vị đậm đà, mang nét đặc trưng ẩm thực miền sông nước. “Liều thuốc...

Khám phá biệt thự cổ bên kênh Bến Nghé, từng là trụ sở hãng nước mắm nổi tiếng và lâu đời nhất Việt Nam

Căn biệt thự cổ với lớp sơn trắng, lá cây xanh mướt ôm lấy hàng cột theo lối kiến trúc Pháp, phía trên là tượng voi trắng tinh luôn nổi bật trên đường Bến Vân...

Bên trong nhà hàng món Bắc ở Mỹ trên báo New York Times

Quỳnh Nguyễn và Gian Carlo Reinardy, đồng đầu bếp kiêm đồng chủ sở hữu nhà hàng Paper Bridge, ở Portland, Oregon đã ấp ủ ý tưởng về một nhà hàng món Bắc khi lần đầu...

Ngư dân tiết lộ bí mật về loài cá có tên cực lạ, khó đọc: Vảy sáng như bạc, thịt ngọt, có ở Phú Quốc

Đây là loại cá xuất hiện nhiều ở các vùng biển Việt Nam, nhưng theo kinh nghiệm của ngư dân, cá nhồng đánh bắt quanh đảo Phú Quốc có chất lượng vượt trội nhờ môi...

Ninh Bình hỗ trợ ngư dân bám biển trước lệnh cấm đánh bắt phi lý của nước ngoài

UBND tỉnh Ninh Bình vừa có văn bản chỉ đạo hỏa tốc yêu cầu các sở, ngành và địa phương triển khai các biện pháp bảo vệ ngư dân, khẳng định chủ quyền của Việt...

An Giang: Nhộn nhịp mùa cá gần bờ

Tháng 3 âm lịch, vùng biển gần bờ Rạch Giá sóng nhẹ. Từ sáng sớm, những chiếc vỏ lãi rẽ nước ràn rạt ra xa. Mùa này, tôm, cá thường tìm đến những bãi bùn...